Surdegskurs – avancerad
Vilken rolig kurs jag hade i helgen! Det var en surdegskurs för den mer erfarna bakaren, den som redan gått en kurs hos mig tidigare eller motsvarande. Det var en supertrevlig grupp och flera av dem hade jag lärt känna i en tidigare kurs. Vi lärde oss baka med kultursorter, tränade på att forma vetedegar och provsmakade surdegsbröd med olika typer av mjöl, utvärderade resultat och fick nya kunskaper om bakegenskaper som kan vara väldigt bra att ha koll på när allt inte blir som man tänkt.
Här är ett gäng bilder från helgen:
Ni som var här, tack för att ni var så helt underbara!!!
Vill även du komma på kurs hos mig så hittar du kursdatumen här.
/Christine
2 350 kr
Tid: Lördag och söndag den 25-26 april 2026
Plats: Bakstudio i Falsterbo
Slut i lager
