I helgen höll jag ett föredrag på Kulturen Östarp. Varje år har de ett evenemang som de kallar Östarpsdagen där de visar upp sin fina verksamhet med djur, natur och vackra gamla hus. Utöver det är det en hel rad arrangemang under dagen och ett gäng hantverkare som ställer ut. Det är en riktigt härlig…

Idag gjorde jag radiodebut. Så roligt! Jag, programledarproffset Sofie Ericsson och hemmabagaren Gabriella Daksa pratade om mörkt bröd i P4 Malmöhus. Jag har länge närt en dröm om att få vara med i radio och så plötsligt händer det. Att prata utan att synas. Att skratta utan visa det röda nyllet. Att nervöst trampa med…

I helgen hade Fredriksdal evenemanget ”Mat på riktigt” och jag var inbjuden som föreläsare. Fredriksdals museer och trädgårdar är som ett himmelrike mitt i staden. Där finns ett lugn och en atmosfär som är som bomull för själen. ”Mat på riktigt” bjuder på en hel rad med väldigt väl genomarbetade aktiviteter för den som gillar riktigt…

Nu är den äntligen lanserad. Min första onlinekurs: ”Allt du behöver veta för att lyckas med din surdegsgrund”. Jag hade aldrig kunnat tro att det skulle ta så lång tid för mig från idé till genomförande. Men när jag för två år sedan bestämde mig för att göra en onlinekurs hade jag inte i tanken…

I helgen har jag haft surdegskurs. Våren har kommit hit till Falsterbo och med våren kom också ett väldigt härligt gäng deltagare. En av deltagarna, eller gästerna som vi säger här hemma, var jordbrukare och ville lära sig att baka med sin egen säd. Så glad jag blir! Han tog med några kilo vete som vi…

Mitt arbete är ensamt – jag tar emot ordrar, skickar beställningar, skriver blogginlägg, bakar, skriver recept, fotograferar. Emellanåt har jag föreläsningar, kurser och andra event. MEN, de flesta dagar jobbar jag  ensam. Jag älskar det jag gör och är så tacksam för att jag har möjlighet att driva just det här företaget, men jag har…