Många har frågat efter receptet på mina semlor/fastlagsbullar och du hittar länken här.
Tro mig, semlorna blir otroligt mycket mer smakrika och goda om du även har i en del fullkornsvetemjöl. Smaken sitter i grodden och kliet och inte i frövitan. Och det är endast frövitan som används i det valsade vita mjölet – läs mer om det här. Satsa på ett bra mjöl till dina semlor i år, de är de värda :-). Antingen om du maler själv, då vet du att du får ett fantastiskt smakrikt mjöl, men annars se till att köpa ett bra mjöl från en av stenkvarnarna i Sverige. Har du väl gjort det en gång, kommer du inte vilja köpa något annat igen.
