I helgen var jag på Frediksdals evenemang ”Mat på riktigt”. Fredriksdals trädgårdar ligger i Helsingborg och är likt ett stort museum för natur och byggnader. Har ni inte varit där, åk! All stress verkar försvinna så fort man går in genom porten på Fredrisksdal. Den ger bara vika – miljön är helt underbar.
Evenemanget ”Mat på riktigt” bjöd på pumpaskola, äppelmustning, mjölskola, surdegsbakning och mycket mer. Fantastiskt stämning i en miljö som är sagolik. Arrangören Åsa Hässlekvist gjorde återigen ett strålande arbete med att få ihop hela dagen till en så fin och lärorik helhet.
