Den 23 juni har du möjlighet att vara med på ett riktigt intressant seminarium om kulurspannmål. Det är helt gratis och du kan delta antingen på plats eller online.
I länken här kan du läsa mer och anmäla dig.
NÄR: 23 juni, 9–15:45
VAR: KRINOVA i Kristianstad eller online
Ett gäng härliga kursdeltagare var hos mig i Falsterbo för att lära sig baka surdegsbröd. I två dagar blev de fullproppade med massor av information. Nu är de så redo! Så kul vi hade. Tack alla för att ni kom. De två kurser jag hade i höst är fulla men jag har lagt in ett…
Har du ännu inte fixat julklappen men vill ge bort en härlig och lärorik julklapp. Då kan du ge bort ett presentkort på en Surdegspizzakurs hos mig. Det blir en inspirerande och lärorik kväll i min bakstudio i Falsterbo. Man lär sig att baka en hälsosam surdegspizza med riktigt bra mjölsorter. Man kommer få mala, dofta, smaka…
Igår hade jag surdegspizzakurs för åtta damer i min bakstudio i Falsterbo. Det var ett glatt gäng som kom på kvällen för att lära sig baka en riktigt god surdegspizza med smakrikt och nyttigt mjöl. Jag tror att alla gick därifrån med rejäl inspiration till att börja baka själva. Dessutom fick de pizzadeg med hem…
I veckan hade jag ett gäng killar här som nog upplevde sin bästa teamaktivitet någonsin (ja, klart jag är helt objektiv ;-)). De hade konferensen på hotell Spelarbäcken i Skanör och jag hade fixat cyklar så att de på kvällen cyklade till min bakstudio i Falsterbo. De hade ingen aning om vad de skulle göra,…
Vore det inte härligt att ha något att se fram emot i vår? Jag har 2-dagarskurser, lördag och söndag, i min bakstudio i Falsterbo. Bor du inte i närheten finns många prisvärda ställen att bo på runtomkring, och jag tipsar gärna om boende. En helg i Falsterbo i vår är mumma för själen. :-) Oavsett…
I torsdags var jag på kurs med Surtanten, Jenny Neikell. Hennes företag heter Surtanten, vilket är ett fyndigt namn då det är fullt fokus på mjölksyrade grönsaker. Det är helt fascinerande. Genom att hacka grönsaker och därefter knåda dem så att vätskan släpper, och slutligen låta dem stå så att de mjölksyras får man en helt ny smak….